【数量限定】御来光一富士-笑門来福-【100g】

100袋【限定】販売‼️

原産国 : エチオピア/コロンビア/パナマ

精製方法 : 4種類の精製方法の混合

品種 : 3種類の品種の混合

収穫年度 : 2023/2024

みかん・アカシア・白ぶどう・ハニー・ハーバル・フローラル・クリーシネス

新年限定販売！スペシャルなブレンドをご用意しました‼️

【ブレンド配合】
①エチオピア/ベンチマジ ウォッシュト　40%
②エチオピア/ベンチマジ スロードライナチュラル　30%
③コロンビア/グランハパライソ ピンクブルボン ダブルアナエロビックウォッシュト　20%
④パナマ/エスメラルダ農園 ゲイシャナチュラル　10%

コーヒーを飲んで清い新年を祝えるように、

とにかく綺麗で、華やかで、透き通った味わいをイメージしてブレンドしました。

私はブレンドを作成する際、色のイメージから入ります。

何色のイメージで味わいを作っていこうか？と考えます。

例えば、緑だったらハーバルさやスパイシーさの個性を持つ豆をブレンドの主体にしようとか。

ピンクならば、ベリー、チェリー、グァバみたいな風味のある豆をブレンドに使おうとか。

まず、テーマの色を決めてからブレンド作成に入ります。

では、今回の豆はどんな色か！？

今回のブレンドは「ピンクゴールド」や「シャンパンゴールド」をイメージして作成しました。

新年ふさわしい味わいです。

華やかで、果実味もあり、綺麗で品格のある味わい。

4種の豆が重なることで1つの完璧な液体となりました。

余談ですが、ラベルの写真は10年前に焙煎士が富士山に登り撮った本物の【富士の御来光】写真です。

素敵ですよね！この世の景色とは思えない風景でした！

そんな御利益ありそうな写真をお裾分けします。笑

数量限定、早い者勝ちです！

どうぞお試しください！