{"product_id":"lemon-candy-100g","title":"LEMON CANDY 【100g】","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e原産国：コロンビア\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e標高：1,300-1,800m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e品種：ゲイシャ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e精製方法：インフューズド＆コーファンメンテーション\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e収穫年度：2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e特徴：レモンスカッシュ・山椒・グリーンレモン・ユーカリ・ピンクペッパー\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこれからの暖かい時期にもぴったりな、スッキリ爽やかな味わいのコーヒーの登場です！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e近年のコーヒーシーンでは、従来の伝統的な作り方だけでなく、新しい取り組みで作られたコーヒーが日々生まれております。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこちらもそんな画期的な作り方で生産されやコーヒーのひとつ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこちらはゲイシャを使用したコーファンメンテーション。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e果肉を除去した後、ブルーベリーや柑橘類の果汁と共に、水温55度で1時間加熱しながら発酵されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eその後水洗いをして、48時間イーストファーメンテーションが行われます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこの一連のプロセスにより、複雑な、独自のフレーバーが産み出されます！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこれから夏にかけて暑くなっていきますが、そんな暑さも吹き飛ばしてくれるような、すっきり爽やかな一杯です！！！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eホットはもちろん、アイスコーヒーも最高です！！！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eぜひお試しください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Days Coffee Roaster Online","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":52286537433369,"sku":null,"price":3460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパー用　【HOT】","offer_id":52286537466137,"sku":null,"price":3460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパー用　【ICED】","offer_id":52286537498905,"sku":null,"price":3460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"金属フィルター用","offer_id":52286537531673,"sku":null,"price":3460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/9959\/9385\/files\/IMG_4018_9e87be32-0dce-4a15-9e0b-5fefdd862b67.jpg?v=1779689555","url":"https:\/\/dayscoffeeroaster.jp\/products\/lemon-candy-100g","provider":"Days Coffee Roaster Online","version":"1.0","type":"link"}