EL POTRERO 【200g】

【ドライフルーツの詰め合わせ。深みのある甘さ】

原産国：コスタリカ
標高：1,700-1,900m
精製方法：レッドハニー
品種：カツアイ
収穫年度：2023/2024
特徴：ストーンフルーツ、ナツメグ、ハニー、ドライプルーン、ドライフィグ、アーモンド、ラウンド

エルポトレロ農園のコスタリカが入荷いたしました！🇨🇷

コスタリカのタラス地区、サンマルコス区に本拠地があるソリス一家は高い品質のハニープロセスのコーヒー豆を作り出す事で有名です。

乾燥は、通常品と選別した区画のマイクロロットで分けており、通常品はパティオ+ドライヤーでの乾燥。一方マイクロロットは、パティオ2日+アフリカンベッド15-18日で仕上げています。

以前取り扱っていたコスタリカは蜂蜜のような甘みで
ライトな印象でしたが、今回のコスタリカは芳醇な甘みボディ感があるタイプです！

噛めば噛むほど甘味と旨味が出てくるドライフィグやドライプルーンを食べているような感覚になります🍇

芳醇な甘みがありますが、余韻は想像を超えるようなクリーンさ！！！！！👀✨✨

焙煎度は中間くらいなので、普段浅煎りを飲む方、深煎りを飲む方、皆さまにおすすめしたい豆です！🙆🏻‍♂️🔥

ぜひお試しください！