GEDEB WORKA " -ESHETU WASHING STATION-【200g】

GEDEB WORKA " -ESHETU WASHING STATION-【200g】

ゲデブウォルカ

エシェトゥウォッシングステーション

原産国：エチオピア

標高：2,000-2,100M

品種：原種

精製方法：ウォッシュド

収穫年度：2024

特徴：レモンハニー・ポメロ・ホワイトグレープ・ジンジャー・ライム・マリックアシッド

世界中のコーヒーファンを魅了する生産エリア、伝統のあるイルガチェフェタイプにも数えられるゲデブ地域から新しい豆が入荷しました！🖐️

このコーヒーを生産しているエシェトゥ  ウォッシングステーション(以下、WS)は、南エチオピア州のゲデオゾーンに位置する、ウォルカという村で稼働しています。

標高2000mを超える環境で大きな寒暖差が発生するエリアで育ったチェリーからは、他にはない豊かな風味が生まれます🍒

乾燥時には偏りが出ないよう攪拌を繰り返し、陽射しが強い日中と、雨のリスクが生じる夜間にはカバーで覆って管理している徹底ぶり。

乾燥工程にはトータルで15~18日をかけて行っています。

こちらの豆ははちみつレモンのような爽やかな甘さが特徴的🍯🍋

毎日飲んでも飽きのこない。

とってもホッとするような浅煎りです！

エチオピア好きな方、デイリー向けの豆をお探しの方、ぜひお試しください！