AROMA NATIVO　EFM453【100g】

"AROMA NATIVO  EFM 453"

アロマナティーヴォ

エクスペリメント ファーメンテーションマーチ

ORIGIN：COLOMBIA

ALTITUDE：1,700-1,750M

VARIETY：PINK BOURBON

PROCESS：HONEY DOUBLE F

ERMENTATION

CROP：2025/2026

原産国：コロンビア

標高：1,700-1,750M

品種：ピンクブルボン

精製方法：ハニーダブルファーメンテーション

収穫年度：2025/2026

特徴：グァバ・トロピカル・ピーチ・パイナップル・パッションフルーツ・パパイヤ・マンゴー・オレンジ・グレープ・ピンクグレープフルーツ

当店でも多くのお客様を魅了した"AROMA NATIVO"。

こちらのNew Crop【EFM453】が新入荷しました🔥🔥

今年6月、コロンビア買付けの際、AROMA NATIVOにも訪問。

代表のルイス氏にお会いし、直接話を伺うこともできました。

今回のEFMは、ルイス氏が生み出した発酵プロセス。

"EFM"とは、

experiment 『実験的な』

fermentation 『発酵』

march 『3月』の略。

『実験的な』の言葉の通り、ロットナンバーごとに新しい施策や微調整を行い、同じ品種でも全く別の味わいを作り出しているため、完全に同じものは存在しないのです。

このロットもグァバ、ピーチ、パッションフルーツ、ピンクグレープフルーツのような驚きのトロピカル感！！！🥭🍑🍊

それでいて、最後までとても綺麗な口当たりを感じられます。

まずは香りから

次に味わいに驚いてほしい。

こんなコーヒーは滅多に出会えません…！

プロセスに注力したスペシャリスト集団だからこそ、作ることのできる味です🔥

ぜひコーヒーの概念が変わる味わいをお試しくださいっ❤️🔥✨