PAJCHA HONEY【200g】

【PAJCHA HONEY】

原産国 : ボリビア
標高 : 1,650m
品種 : レッドカツアイ
精製方法 : レッドハニー

風味特性 : ブラッドオレンジ・さくらんぼ・デラウェア・アップル・オレンジピール・スウィート

ボリビアより新しい豆が入荷しました！

この豆が生産されているのはボリビアの未開の地『サンホセ村』です。

なんとコーヒーの生産が始まったのは2019年から！

めちゃくちゃ最近！

ボリビアのコーヒーをもっと世界に広めたい、生産者の生活水準を向上させたい！と熱い情熱を持つマテオ氏の働きかけでそんな未開の地が変わり始めています。

この豆の特徴を一言で言うならば『パワフル』！

力強いボディ感、濃厚な甘み、明るいブラッドオレンジのような果実味！

それはまさにマテオ氏と生産者のパッションが生み出す味わいそのものです。

冷めてもジューシーで甘く、心地の良いバランスです。
洋酒のような質感や、オレンジピール感など大人っぽいニュアンスも感じられます。
ホットはもちろん、アイスで飲むと、まるでブラッドオレンジジュースのようで、オススメです！🍊

是非お試し下さい！