TAMIRU TADESSE ALOBERRY

原産国：エチオピア

標高：2,380-2,480M
品種：74165
精製方法：ナチュラル
収穫年度：2023/2024

特徴：マスカット・ブルーベリー・ラズベリー・ポメロ・ワイン・コーヒーチェリーブロッサム

飲む人みんなを虜にしてしまう🥹✨
エチオピアのタミルタデッセアロベリーが入荷しました！！

焙煎士が大会用に隠し持っていた2023/2024クロップを15kgだけ販売します🔥✨

農園主のタミルタデッセ氏は、2021年エチオピアCOEの覇者であり、その年1位と5位同時入賞を勝ち取りました🏆✨

当店でも何度もタミル氏の豆を取り扱いさせていただいており、その度にファンが増え続けている人気豆です…！

コーヒーは、標高が高い方が香りが豊かで甘みのある実が育ちます。
その中でも、このアロベリーは標高2,380-2,480mと非常に高め⛰️⛰️
コーヒーチェリーが育つ限界の標高の中で栽培を行うため、粒が非常に小さいのが特徴的です🍒
※でも現在エチオピアでは2,700mくらいの高地でコーヒーチェリーを栽培するプロジェクトが動いているそうな🤔💥

この小さな小粒に、マスカットのような爽やかな甘さや、ベリー、ワインを思わせるような上品なフレーバーが広がります！

タミルアロベリーの持つ甘さに魅了されてください😁